コンセプト
食と文化の融合をテーマに、新潟市を中心に展開する大規模書店・知遊堂の店舗内に併設されているカフェです。その名前の通りエスプレッソ＆カプチーノを主軸としたバリエーション豊かなドリンク類、1食ずつ手作りで提供するパスタを中心としたフード類の豊富なラインアップが特徴です。さまざまな年齢層のお客様がゆっくりと本を読みながら、それぞれの居心地の良さを見つけていただけるよう、書店と一体となった寛ぎの空間を提供します。
珈琲のこだわり
バリスタカフェでは、その名前が示すように、本場イタリア製のマシンで抽出したエスプレッソ＆カプチーノをお楽しみいただけます。 エスプレッソメニュー以外にも通常のドリップコーヒーを各種ご用意。いずれも焙煎したての新鮮な豆を使い、深い香りと味わいのコー ヒーをお楽しみいただけます。 また、コーヒー以外のメニューも豊富に取り揃えております。その日の気分やフードに合わせて、 お気に入りの一杯を見つけてください。
食事のこだわり
バリスタカフェのフードは「ランチタイム」「カフェタイム」2つのシーンに合わせて変わるこだわりのラインナップ。ランチタイムにご用意するパスタは、注文を受けてから1食ずつ手作りしております。また、期間限定で旬のこだわりパスタもご用意しております。カフェタイムは焼きたてのパンケーキやワッフルなどスイーツ類を充実させております。
最新情報
［亀貝店］
新潟市西区亀貝530番地1
電話番号 / 025-211-1855
［三条店］
三条市荒町2-25-4
電話番号 / 0256-35-5558
［上越国府店］
上越市加賀町12-10
電話番号 / 025-545-5668
新潟市西区亀貝530番地1
電話番号 / 025-211-1855
［三条店］
三条市荒町2-25-4
電話番号 / 0256-35-5558
［上越国府店］
上越市加賀町12-10
電話番号 / 025-545-5668
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