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バリスタカフェは、知遊堂書店内に併設されたカフェです。本と自家焙煎の珈琲のハーモニーをお楽しみください。イメージ

what's new

【期間限定】クラッシュオレンジスムージー 7/4発売

完熟オレンジの果実を大きくほぐした食感豊かで濃厚な、バリスタカフェ特製オレンジソースをたっぷり使用。
オレンジの爽やかさとホイップの甘さの絶妙なバランスを楽しめる、暑さに負けないフルーツスムージーです。
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【期間限定】夏のパスタ2種発売 6/13より


『海老とアボカドの冷製パスタ』


海老とアボカドに新鮮野菜を加えて冷製パスタ仕上げた一皿です。
フレッシュバジルの香りとレモンが際立つ、これからの暑い季節にぴったりの、スッキリとしたオイルベースのパスタをお楽しみ下さい。






茄子とパンチェッタのトマトソースパスタ 『茄子とパンチェッタのトマトソースパスタ』


茄子の甘みとパンチェッタ(生ベーコン)の旨味をたっぷり含んだトマトソースを少し辛味を加えて仕上げました。まずは、しっかりパスタに絡むトマトソースで楽しみ、次に、贅沢に盛り付けたパルミジャーノレッジャーノチーズと絡めて楽しむ一皿で二度楽しめるパスタです。

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ピザトースト 5/16新発売

ピザトースト パンの厚さ、なんと5センチ。
こんなに厚いのに、外カリッ、中フワッと焼き上げた、チーズたっぷりのピザトースト。
喫茶店の定番メニューをバリスタオリジナルの『極厚』トーストに仕上げました。
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[亀貝店]
新潟市西区亀貝530番地1
電話番号 / 025-211-1855

[三条店]
三条市荒町2-25-4
電話番号 / 0256-35-5558

[上越国府店]
上越市加賀町12-10
電話番号 / 025-545-5668

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