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バリスタカフェは、知遊堂書店内に併設されたカフェです。本と自家焙煎の珈琲のハーモニーをお楽しみください。イメージ

what's new

期間限定 パスタ2種発売

パスタグラタン 焦がしたチーズがホワイトソースを引き立てる、バリスタカフェ特製のパスタグラタン。
シンプルだからこそおいしいホワイトソースにこだわりました。


塩麹パスタ







きのこと貝柱に塩麹のクリームソースを絡めた、コクがあってまろやかな味わいのパスタです。
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【期間限定】ホットドリンク2種 発売


【ハニークリームミルクティー】
香り豊かなロイヤルミルクティーに、はちみつとホイップを浮かべたデザートドリンク。


【キャラメルナッツラテ】
ほろ苦いカフェラテと甘いキャラメルソースの相性は抜群。
香ばしいナッツとたっぷりのホイップクリームをトッピングした、スイーツのようなドリンクです。
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秋のパスタ2種発売 10/5

『スモークサーモンときのこのクリームパスタ』



スモークサーモンの香り豊かな、濃厚クリームパスタです。
毎年秋の人気メニューで、季節の食材たっぷりのクリームと生パスタで秋の味覚を楽しめる、バリスタカフェの人気メニューです。






『チキンのラグーソース フッジローニパスタ』
フッジローニパスタ


”フッジローニ”とはねじねじが特徴のショートパスタです。
モチモチの歯ごたえを楽しむ、伝統製法のねじれたショートパスタに、チキンと野菜を白ワインでじっくり煮込んだソースを絡めました。
仕上げにチーズをたっぷりかけたパスタです。
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[亀貝店]
新潟市西区亀貝530番地1
電話番号 / 025-211-1855

[三条店]
三条市荒町2-25-4
電話番号 / 0256-35-5558

[上越国府店]
上越市加賀町12-10
電話番号 / 025-545-5668

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