最新情報ページイメージ

バリスタカフェは、知遊堂書店内に併設されたカフェです。本と自家焙煎の珈琲のハーモニーをお楽しみください。イメージ

what's new

【亀貝店限定】アップルケーキ 3/13発売

アップルケーキ 店内手作り。
じっくり丁寧な二度焼き仕上げ。
一度目は国産りんごのコンポートをしっかりローストし、食感を残して甘みを凝縮。
二度目は極薄アーモンドスライスとメレンゲの生地を載せ、食感を楽しむ層を焼き上げ。
焼き上げ後、一晩冷やして寝かせることで、しっとりした生地に仕上がります。

召し上がる前に温めて、クリームを添えてお楽しみいただけます。
Share on Facebook

【期間限定】クラッシュオレンジスムージー 3/13発売

完熟オレンジの果実を大きくほぐした食感豊かで濃厚な、バリスタカフェ特製オレンジソースをたっぷり使用。
オレンジの爽やかさとホイップの甘さの絶妙なバランスを楽しめる、春を待ち望むフルーツスムージーです。
Share on Facebook

【期間限定】ジェノベーゼクリームパスタ 2/21発売



毎年人気の香り立つバジルにまろやかな生クリームとチーズの風味がくせになるクリームパスタです。 ジェノベーゼってバジルの?とイメージされる方のほとんどはオイル仕立てのパスタソースをイメージされるはず。
でもバリスタカフェはクリーム仕立て。
どなたでも食べやすく、それでいてまた食べたくなる「お店の味」。ぜひこの機会にお楽しみください。

Share on Facebook

[亀貝店]
新潟市西区亀貝530番地1
電話番号 / 025-211-1855

[三条店]
三条市荒町2-25-4
電話番号 / 0256-35-5558

[上越国府店]
上越市加賀町12-10
電話番号 / 025-545-5668

知遊堂ロゴ

RSSFEEDRSSFEED