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バリスタカフェは、知遊堂書店内に併設されたカフェです。本と自家焙煎の珈琲のハーモニーをお楽しみください。イメージ

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【7/19発売】グリルドチーズサンド

グリルドチーズサンド 風味豊かな雑穀パンに3種のチーズを挟み込んで香ばしく焼き上げました。
とろりとあふれ出る濃厚なチーズは最高の美味しさ。
チーズの旨味を堪能したら、途中で蜂蜜をかけるのもオススメ。甘じょっぱさで二度美味しい。
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【7/11発売】クラッシュオレンジスムージー

完熟オレンジの果実を大きくほぐした食感豊かで濃厚な、バリスタカフェ特製オレンジソースをたっぷり使用。
オレンジの爽やかさとホイップの甘さの絶妙なバランスを楽しめる、暑さに負けないフルーツスムージーです。
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【期間限定】夏のパスタ2種発売 6/13より


『海老とアボカドの冷製パスタ』


海老とアボカドに新鮮野菜を加えて冷製パスタ仕上げた一皿です。
フレッシュバジルの香りとレモンが際立つ、これからの暑い季節にぴったりの、スッキリとしたオイルベースのパスタをお楽しみ下さい。






茄子とパンチェッタのトマトソースパスタ 『茄子とパンチェッタのトマトソースパスタ』


茄子の甘みとパンチェッタ(生ベーコン)の旨味をたっぷり含んだトマトソースを少し辛味を加えて仕上げました。まずは、しっかりパスタに絡むトマトソースで楽しみ、次に、贅沢に盛り付けたパルミジャーノレッジャーノチーズと絡めて楽しむ一皿で二度楽しめるパスタです。

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[亀貝店]
新潟市西区亀貝530番地1
電話番号 / 025-211-1855

[三条店]
三条市荒町2-25-4
電話番号 / 0256-35-5558

[上越国府店]
上越市加賀町12-10
電話番号 / 025-545-5668

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